当前，新冠肺炎疫情防控处于关键阶段，复工复业给新冠肺炎疫情防控工作带来了更为严峻的考验。为了给全县广大消费者提供一个安全、有序的餐饮消费环境，太和县消保委联合太和县烹饪协会向全县餐饮烹饪服务行业经营者和广大消费者发出如下倡议：

一、餐饮烹饪服务行业经营者要按照市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部《关于统筹抓好居民生活服务业疫情防控和有序复工复业的通知》（阜疫指〔2020〕53号）文件精神，遵守《居民生活服务业疫情防控指南》要求，重点做到：1.餐饮门店必须取得有效的食品经营许可证或小餐饮经营许可证，上岗员工须持有效健康证，保持个人卫生。2.提醒顾客在排队点餐、取餐过程中保持距离。采取有效分流措施，避免人员拥挤。3.进购食材应做好索证索票、收货查验、台账登记并按要求储存，烹煮时做到烧熟煮透。加强库存食品质量安全管理，及时清理过期和变质食品及原料。所有食品按照要求储存，生熟食品、荤素食品要分开存放和加工。4.严禁经营野生动物和来源不明的动物产品，严禁在餐饮服务场所饲养、宰杀活体畜禽。为消费者提供健康安全的餐饮服务消费环境。

二、广大经营者要严格遵循公平、合法、诚实守信经营原则。对所经营的商品和服务项目明码标价，坚决抵制哄抬价格、囤积居奇、以次充好、以假乱真、虚假宣传等违法行为，不利用新冠肺炎疫情牟取不义之财。

三、加强餐品外送管理。提倡使用外卖封签等方式做好餐品运输环节的密封防护管理，自配送单位及外卖平台都要做好配送人员的管理，送餐时要佩戴并按时更换口罩，配送人员每天上岗前做好健康检查，确保保温箱等配送工具每天清洁消毒。

四、新冠肺炎疫情尚未结束，仍需提高防控意识。广大消费者应遵守各项新冠肺炎防疫要求，不聚集、不聚餐，不去空气不流通的公众场所和人员密集场所消费；保持良好卫生习惯，戴口罩、勤洗手，健康饮食、远离“野味”；不造谣、不信谣、不传谣，做一个正能量的防“疫”战士。

经营者和消费者积极主动地做好新冠肺炎疫情防控和复工复业工作，万众一心、共克时艰，必将早日夺取战“疫”胜利！